木瓜鱼尾汤_

??用料

???竟?50克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。

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???勰竟戏湃腱夷冢?碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。

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