杨梅酒

[配方] 杨梅500克，白酒80克。
[制法] 将杨梅洗净加白糖(或酒成后加入)，共装入瓷罐中
捣烂，加盖(不密封，稍留空隙)，约7—l0天，自然发酵成酒。再用
纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅中煮沸，待冷装瓶，
密闭保存。时间越久越好。
[功用] 防暑止泻。
[主治] 预防中暑，并有止泻之功。
[用法] 口服。每次服50毫升，日服3次。
[附记] 引自《偏方大全》。夏季饮用最宜。