肾功能不全患者的饮食保健措施

　　肾功能不全患者除进行正规的治疗对病情的康复有作用之外，在日常生活中合理的饮食对肾功能不全患者的病情尤为的重要。那么，肾功能不全患者在日常生活中应该怎样进行饮食保健呢？

　　1．控制食盐量正常成人每日摄入6克食盐为宜;患高血压病尤其是合并有心、肾功能不全者则应减量。

　　2．限制饮食，防止过胖饮食要有节度。长期食量过大，易使痰湿内盛而肥胖，肥胖者又易发高血压病。所以高血压病（尤其是体胖者）要适当限制饮食，或少食精白米饭，多食糙米及杂粮;

　　3．食宜清淡，少食肥甘对饮食的基本要求是以清淡素食为主，少食肥甘油腻，饮食合理搭配。此外，还需了解三点：①宜以豆类及谷类为主食，如黄豆、大麦、小米、玉米、小麦、高梁等，以白莱、芹菜、西红柿、豆芽、菠菜、萝卜、海带等为主要蔬菜;多食新鲜水果如柑橘、山楂、苹果等。②少食或不食动物脂肪，而以植物油如豆油、棉油、糠油等为主;少食含胆固醇高的食物如动物内脏、蛋黄、螃蟹、带鱼、鱼子等。③少食发物如雄鸡、猪头肉、狗肉、鹿茸等，因这一类发物均易耗损肝阴，使肝阳易亢，病情复发或加重。

　　4．戒烟忌酒，少食辛辣烟酒及辛辣之品对人体的危害对高血压病的危害尤为明显。如烟草中的尼古丁易使人体去甲肾上腺素分泌增加，引起血管痉挛，血压升高;长期大量饮酒，对本病不仅易诱发中风，还会促使内源性（肝）胆固醇合成，血脂升高，引起动脉硬化和加重高血压病。

　　5．因时因地，坚持食疗即结合具体情况，经常选用下述食疗方服之，亦有防治效果。

　　（1）葛根粥：粟米，水浸一夜滤干，与葛根粉同煮粥食，常食。

　　（2）山楂晶：亦可用山楂冲剂当饮料经常冲服，具有降脂、防高血压之效。

　　（4）玉米粥：玉米煮粥，经常食之。

　　（5）鲜牛奶：每日早上喝1瓶，无病可防发生，有高血压病者可防发展。《本草述》谓其能“滋阴养血，制其阳亢”。现今研究，如日本《我的健康》杂志1984年第一期报导，牛奶中富含钙和蛋白质，其预防高血压病效果明显。

　　为了可以有效的提高肾功能不全患者的治疗效果，在治疗期间或是治疗之后 应该严格的执行以上几种饮食保健的方法，避免因饮食不当引起肾功能不全患者的病情加重。