脂肪肝在认识上的误区解说

　　脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。但是人们在脂肪肝的认知上面存在着以下几个误区：

　　不酗酒就不会得脂肪肝，错。还有许多因素导致脂肪肝，如肥胖症、糖尿病、甲状腺机能亢进、长期应用皮质激素、重症贫血、各种慢性感染以及对肝脏有直接损害的某些药物及化学毒物，都可促使脂肪肝的发生。

　　少食油腻就不会得脂肪肝，错。不仅动物脂肪和植物油在肝脏内能转化为甘油三酯，蛋白质和淀粉在肝脏内通过系列化反应，同样也可以转化为脂肪。尤其是这些营养物质过剩时，超过代谢需要，就会变成脂肪贮存起来，形成脂肪肝。

　　脂肪肝病人应该吃全素，错。不吃含胆固醇的食物，人体的肝脏照样夜以继日地加工合成胆固醇，对于脂肪肝病人来说，如果完全吃素，则会引起蛋白质摄入不足而影响健康。

　　脂肪肝的结局都会变成肝硬化，未必。从理论上讲，无论哪种原因造成的脂肪肝，因肝细胞“肥胖”并互相挤压，致使肝组织缺血缺氧，久之慢性纤维化。大多数脂肪肝病人只要坚持治疗，愈后一般良好，不会变成肝硬化。